Đề án môn học Vũ Duy Còng
Điều kiện thuận lợi của chính trị và luật pháp cho hoạt động kinh doanh lữ hành
của các doanh nghiệp đợc biểu hiện ở các khía cạnh sau: Một là sự ổn định về
chính trị bảo đảm an ninh,an toàn cho ngời tiêu dùng du lịch và nhà sản xuất du
lịch.
Hai là đờng nối khuyến khích phát triển du lịch cùng vớí hệ thống chính
sáchm,biện pháp đồng bộ để đạt đợc mục tiêu phát triển du lịch.
Ba là quy định về tỷ giá chuyển đổi đơn vị tiền tệ.Sự đầy đủ,toàn diện và đồng
bộ của hệ thống pháp luật cho đến việc kiểm tra,thanh tra giám sát thực hiện
pháp luật của các cơ quan công quyền.Điều kiện chính trị và pháp luật trên đây
một mặt tạo ra sự nhận thức thống nhất trong xã hội để có sự phối hợp đồng
bộ,thống nhất trong hành động định hớng cho kinh doanh lữ hành quốc tế,kinh
doanh lữ hành nội địa của các doanh nghiệp,làm tăng hiệu quả cà làm giảm bớt
các rủi ro trong kinh doanh do yếu tố chính trị gây ra.Mặt khác đóng vai trò
quyết định tới việc bảo đảm tính tiện lợi,an toàn trong kỳ vọng của khách khi
tiêu dùng chơng trình du lịch trọn gói,làm tăng tính hấp dẫn sản phẩm lữ
hành,tạo sự thuận lợi cho các nhà kinh doanh lữ hành trong việc thu hút khách.
1.2.3 Thị trờng khách du lịch có quy mô lớn.
Nhu cầu du lịch là loại nhu cầu đặc biệt và tổng hợp của con ngời.Nhu cầu
này đợc hình thành và phát triển trên nền tảng của các nhu cầu sinh lý mà cốt lõi
là nhu cầu đi lại và các nhu cầu tâm lý đó là nhu cầu (giao tiếp) trong hệ thống
các nhu cầu con ngời. Khi mà trình độ sản xuất xã hội càng phát triển,các mối
quan hệ xã hội càng hoàn thiện,mức độ toàn cầu hoá càng cao thì nhu cầu du
lịch của con ngời phụ thuộc vào các yếu tố chính sau đây: Tính hấp dẫn của sản
phẩm du lịch nói đến; mức thu nhập;giá cả của chơng trình du lịch ;tâm lý cá
nhân;tâm lý xã hội.
Tính hấp dẫn của sản phẩm du lịch nơi đến đợc thể hiện ở ba nhóm: nhóm
nhân tố cấp một gồm tự nhiên,văn hoá,kết kấu hạ tầng; nhóm nhân tố cấp hai
gồm đờng lối phát triển du lịch và chu kỳ sống của sản phẩm du lịch ; nhóm
nhân tố cấp ba gồm marketing,giá cả và tổ chức du lịch .
Mức thu nhập là toàn bộ thu nhập của gia đình. Mức thu nhập của gia đình
và mức thu nhập bình quân của một ngời là một trong những tiền đề và có cơ sở
vật chất quan trọng quyết định ngời đó có thể trở thành du khách hay không.Các
kết quả nghiên cứu chi ra nh sau:KhiGDP/ngời ở một quốc gia đạt từ 800 đến
1000 USD thì c dân thờng có nhu cầu đi du lịch trong nớc,từ 4000 đến 10000
USD thì c dân thờng có nhu cầu đi du lịch nớc
5
Đề án môn học Vũ Duy Còng
ngoài có khoảng cách địa lý gần,từ 10000USD nên thờng có nhu cầu đi du lịch
đế các nớc có khoảng cách địa lý xa,khác biệt hoàn toàn về bản sắc văn hoá và
điều kiện tự nhiên.
Giá cả của chơng trình du lịch đợc thể hiện chi phí trong chuyến đi nhằm
thực hiện chơng trình du lịch. Nó tuỳ thuộc vào độ dài,tuyến điểm,chất lợng,cơ
cấu chủng loại dịch vụ có trong chơng trình du lịch chọn gói,phụ thuộc vào
quan hệ cung cầu trên thị trờng,và chính sách giá cả và nhiều yếu tố khác.
Tâm lý cá nhân bao gồm: động cơ đi du lịch,nhận thức của cá nhân về du
lịch,kinh nghiệm và thái độ của cá nhân đối với nơi đến du lịch.
Tâm lý xã hội bao gồm: Văn hoá chung,phong tục tập quán,giới tính,học
vấn,nghề nghiệp,lối sống ,thị hiếu của nhóm mà cá nhân là thành viên.
Tuy nhiên,nhu cầu du lịch của con ngời cha phải là cầu trong du lịch.Để cho
nhu cầu du lịch của cá nhân trở thành cầu thị trờng về sản phẩm du lịch cần có
ba điều kiện là khả năng chi tiêu cho nhu cầu du lịch,có thời gian rỗi dành riêng
cho tiêu dùng du lịch và sẵn sàng mua sản phẩm du lịch. Khi thoả mãn ba điều
kiện này tạo ra thị trờng khách du lịch hiện tại.Nừu nhu cầu du lịch cua các cá
nhân cha thoả mãn một trong ba điều kiện nói trên thì tập hợp lại tạo ra thị trờng
khách du lịch tiềm năng.
Do phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố nên có nhiều loại khách du lịch khác nhau
với những đặc điểm tiêu dùng khác nhau tạo ra các đoạn thị trờng mục tiêu khác
nhau.Mong đợi chung của ngời tiêu dùng du lịch là tính tiện lợi dễ dùng,tính
tiện nghi,tính lịch sự chu đáo,tính vệ sinh,tính an toàn cao.Vì vậy đây là điều
kiện mang tính tính tiền đề để cho các doanh nghiệp phát triển các loại hình
kinh doanh lữ hành quốc tế,lữ hành nội địa,lữ hành gửi khách,lữ hành nhận
khách hoặc kinh doanh lữ hành tổng hợp tuỳ thuộc vào năng lực kinh doanh và
trình độ kinh doanh của mỗi doanh nghiệp.
1.2.4 Có nhiều nhà cung cấp với nhiều chủng loại dịch vụ
hàng hoá,chất lợng dịch vụ hàng hoá phong phú và
đa dạng.
Hoạt động kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp muốn phát triển đợc thì phải
có sự tham gia đầy đủ của các nhà cung cấp.Bởi chính các nhà cung cấp bảo
đảm cung ứng những yếu tố đầu vào để các nhà kinh doanh lữ hành liên kết các
dịch vụ mang tính đơn lẻ của từng nhà cung cấp thành dịch vụ du lịch hoàn
chỉnh và làm tăng giá trị sử dụng của chúng để bá cho khách du lịch với mức giá
hợp yêu cầu,mức giá phải thấp hơn so với giá mà khách du lịch mua từng dịch
vụ đơn lẻ gộp lại,tiết kiêm đợc thời gian,dễ dàng trong việc tìm
kiếm thông tin,lựa chon sản phẩm phù hợp với đặc điểm tiêu đùng du lịch của
họ. Do vậy nếu thiếu nhà cung cấp dịch vụ đầu vào,số lợng và chất lợng bị hạn
6
Đề án môn học Vũ Duy Còng
chế ,mức giá cho các nhà kinh doanh lữ hành cao thì kinh doanh lữ hành khó có
thể phát triển hoặc không thể phát triển đợc.Nêú không có mối quan hệ mật
thiết giữa các nhà cung cấp thì công ty lữ hành không thể tổ chức đợc các chơng
trình du lịch,nhà cung cấp có thể tăng gía,cung cấp không thờng xuyên,hoặc hạ
thấp chất lợng sảm phẩm cung cấp cho doanh nghiệp làm ảnh hởng trực tiếp tới
hoạt động kinh doanh chơng trình du lịch của doanh nghiệp. Vì các dịch vụ cấu
thành sản phẩm hoàn chỉnh để thực hiện chuyến du lịch thiếu , chất lợng thấp
hoặc gía thành thấp hoặc giá quá cao không bán đợc .
Cho đến nay trong các tài liệu khoa học về du lịch cha đa ra khái niệm về nhà
cung cấp sản phẩm cho doanh nghiệp kinh doanh lữ hành mà mới chỉ có khải
niệm chung về nhà cung cấp sản phẩm du lịch ch đa ra khái niệm về nhà cung
cấp sản phẩm du lịch.Khái niệm về nhà cung cấp sản phẩm du lịch đứng trên
góc độ khái quát với du lịch bao gồm hai thành phần chính là cung du lịch và
cầu du lịch.Do đó việc định nghĩa và phân loại các nhà cung cấp sản phẩm cho
doanh nghiệp kinh doanh lữ hành là rất cần thiết mang ý nghĩa cả về lý luận và
thực tiễn với nghành du lịch.Khái niệm về nhà cung cấp.Khái niệm về nhà cung
cấp sản phẩm du lịch cho doanh nghiệp kinh doanh lữ hành là: Nhà cung cấp
sản phẩm cho doanh nghiệp kinh doanh lữ hành là bất cứ chủ thể nào đợc pháp
luật cho phép cung cấp bất cứ loại sản phẩm nào mà doanh nghiệp kinh doanh
lữ hành cần để xây dựng,bán,tổ chức thực thiện các chơng trình du lịch trên thị
trờng nhằm mục đích sinh lợi của doanh nghiệp.
Nhà cung cấp sản phẩm (dịch vụ và hàng hoá ) cho doanh nghiệp kinh doanh lữ
hành sau đây đợc gọi tắt là nhà cung cấp.
Các nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển để thoả mãn nhu cầu đi lại của khách
từ nơi ở thờng xuyên đế điểm du lịch (khu du lịch) tại nơi đến và ngợc lại.Các
nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển bao gồm:vân chuyển hàng không,vận chuyển
đờng sắt,vận chuyển đờng bộ,vận chuyển đờng thuỷ.
Các nhà cung cấp dịch vụ lu trú thoả mãn nhu cầu ăn ở của khách trong thời
gian đi du lịch,các nhà cung cấp dịch vụ lu trú bao gồm các thể loại lu trú nh
khách sạn,motel,làng du lịch, nhà nghỉ các thể loại nhà hàng,quầy ba,phong
hội họp
Các nhà cung cấp dịch vụ tham quan,vui chơi giải trí để thoả mãn nhu cầu
đặc trng trong tiêu dùng du lịch,du cầu cảm thụ các giá trị thẩm mỹ của khách ở
nơi đến du lịch. Các nhà cung cấp dịch vụ thoa mãn nhu cầu đặc trng của khách
trong chơng trình du lịch bao gồm:
Các nhà cung cấp dịch vụ tham quan tại các điểm du lịch,khu du lịch,các sản
phẩm văn hoá,nghệ thuật,thể thao,chăm sóc sức khoẻ, hàng thủ công mỹ nghệ
7
Đề án môn học Vũ Duy Còng
Ngoài ra còn có các nhà cung cấp dịch vụ mang tính chất chung cho tất cả
các hoạt động kinh tế xã hội nh là:
Các nhà cung cấp dịch vụ bu điện và bu chính viễn thông
Các nhà cung cấp dịch vụ ngân hàng,bảo hiểm.
Các nhà cung cấp dịch vụ công. Nhà cung cấp dịch vụ công là các loại nhà
cung cấp mà chức năng hoạt động không hoạt động không nhằm mục đíc lợi
nhuận.Bao gồm các tổ chức cơ quan quản lý nhà nớc về du lịch, các cơ quan
công quyền khác nh là các cơ quan xuất nhập cảnh, hải quan,công an,ngoại
giao,văn hoá, giáo dục các cơ quan này có liên quan chặt chẽ trong việc bảo
đảm yếu tố đầu vào cực kỳ quan trọng trong quá trình kinh doanh chơng trình
du lịch trọn gói của các doanh nghiệp l hàmh.
Nừu thị trờng khách du lịch đợc xác định là điều kiện tiền đề thì điều kiện các
nhà cung cấp đợc xác định là điều kiện quyết định cho sự tồn tại và phát triển
của các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành .
1.2.5 Điều kiện về năng lực và trình độ kinh doanh lữ hành
của doanh nghiệp.
Điều kiện này bao gồm nhân tố con ngời, trình độ quản lý kinh doanh lữ
hành, cơ sở vật chất kỹ thuật của mỗi doanh nghiệp.
Nhân tố con ngời điều kiện quyết định sự thành công hay thất bại của doanh
nghiệp trên thị trờng đòi hỏi ngời lao động phải có kiến thức rộng trong nhiều
lĩnh vực, có chuyên môn giỏi, có sức khoẻ tốt, hình thức bảo đảm theo quy luật
của các đẹp, có phẩm chất tâm lý nhiệt tình, hăng say, năng động, t duy sáng tạo
và đặc biệt là tinh thần trách nhiệm cao.Ngời lao động đợc trang bị vốn kiến
thức rộng trên hầu hết các lĩnh vực của khoa học tự nhiên và khoa học xã hội.
Ngoại ngữ đợc xác định nh công cụ để hành nghề của lao động hớng dẫn. Ngoại
ngữ và tin học đợc xác định nh là công cụ để hành nghề của lao động t vấn và
bán sản phẩm lữ hành. Khả năng về thiết lập và duy trì các mối quan hệ xã hội,
khả năng về tổ chức điều hành của cán bộ quản lý trong doanh nghiệp là điều
kiện quyết định đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp, đến vị thế của
doanh nghiệp trên thị trờng du lịch.
Trình độ tổ chức và quản lý các hoạt động trong kinh doanh lữ hành của
doanh nghiệp. Để kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp thành công, phải tổ
chức một cách khoa học hợp lý, phân công trách nhiệm cụ thể rõ ràng và quản
lý chặt chẽ các khâu thực hiện và sự phối kết hợp giữa các bộ phận nghiệp vụ
marketing, điều hành và hớng dẫn.
8
Đề án môn học Vũ Duy Còng
Bộ phận marketing trong doanh nghiệp lữ hành. Kinh doanh lữ hành với vai
trò chính là kết nối cung cầu trong du lịch bằng cách liên kết từng sản phẩm
mang tính đơn lẻ của các nhà sản xuất du lịch khác nhau thành sản phẩm du lịch
hoàn chỉnh làm gia tăng giá trị của chúng để đáp ứng nhu cầu khi đi du lịch của
con ngời.Vì vậy việc thu hút khách, làm cho doanh nghiệp có nhiều khách là
nhiệm vụ quan trọng, bậc nhất trong kinh doanh của doanh nghiệp.Thực hiện
chức năng thu hút khách đó là bộ phận marketing trong doanh nghiệp. Bộ phận
này có trách nhiệm trả lời các câu hỏi sau:
Doanh nghiệp đang và sẽ có vị trí nào trên thị trờng du lịch ?
Thị trờng mục tiêu của doanh nghiệp là nhóm ngời tiêu dùng du lịch nào?
Doanh nghiệp sẽ bán chơng trình du lịch nào ? giá bao nhiêu ?
Doanh nghiệp sẽ bán chơng trình du lịch cho đối tợng khách nào ? bán ở
đâu ? bán khi nao ? số lợng sẽ bán bao nhiêu ? khoảng cách giữa thời gian bán
và thời gian thực hiện ?
Để trả lời câu hỏi này, bộ phận marketing phải thực hiện việc xác định thị tr-
ờng hiện tạ,lựa choạn thị trờng mục tiêu và tổ chức triển khai các chính sách
mảketing hỗn hợp trên thị trờng mục tiêu có nghĩa là lập kế hoạch marketing
hỗn hợp của doanh nghiệpdợc biểu hiện trong sơ đồ sau:
Vai trò chức năng của bộ phận marketing là nh nhau đối với
bất cứ doanh nghiệp nào. Tuy nhiên cần phải lu ý về tầm quan trọng và tính chất
khối lợng công việc ở mỗi lĩnh vực kinh doanh lữ hành của doanh nghiệp mà
9
Sản
Phẩm
Phân
Phối
Giá
Cả
Xúc
Tiến
Thị Trờng Mục Tiêu
Đề án môn học Vũ Duy Còng
thiết lập cơ cấu tổ chức, bố trí nhân sự trong nội bộ phòng marketing, chẳng hạn
đối với doanh nghiệp kinh doanh lữ hành gửi khách thì phạm vi hoạt động tính
chất và số lợng công việc nhiều hơn, phức tạp và khó khăn hơn trong việc thu
thập các thông tin sơ cấp về khách du lịch do đó bộ phận marketing có cơ cấu
phức tạp hơn, nhân sự nhiều hơn so với doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nhận
khách. Bộ phận marketing có nhiệm vụ chính là xây dựng chơng trình du lịch và
phối hợp với bộ phận điều hành và hớng dẫn làm cho chơng trình du lịch _sản
phẩm chính của kinh doanh lữ hành luôn thich ứng với thị trờng.
Bộ phận điều hành : Hoạt động điều hành trong kinh doanh của doanh nghiệp
lữ hành là do bộ phận điều hành thực hiện, bộ phận này tiến hành các công việc
để thực hiện hoá các sản phẩm của doanh nghiệp trên cơ sở kế hoạch marketing
của doanh nghiệp. Vì vậy nếu bộ phận marketing nh là chiếc cầu nối giữa mong
muốn của thị trờng mục tiêu với doanh nghiệp, thì bộ phận điều hành nh chiếc
cầu nối giữa doanh nghiệp lữ hành với các nhà cung cấp dịch vụ để thoả mãn
mong muốn của thị trờng mục tiêu. Bộ phận điều hành có các nhiệm vụ cụu thể
sau:
Phối hợp với bộ phân marketing để xây dựng các chơng trình du lịch có nội
dung phù hợp với nội dung của nhu cầu du lịch tức là chơng trình du lịch phải t-
ơng thích với các đặc điểm tiêu dùng của thị trờng mục tiêu.
Lập kế hoạch, chuẩn bị triển khai toàn bộ các công việc có liên quan đế việc
thực hiện các chơng trình du lịch đã đợc bộ phận marketing bán cho khách.
Thiết lập và duy trì mối quan hệ mật thiết với cơ các cơ quan hữu quan (ngoại
giao,công an,hải quan, y tế ) với các nhà cung cấp trong và ngoài lĩnh vực du
lịch nhằm thoả mãn mong muốn của thị trờng mục tiêu.
Lập các phơng án khải thi khác nhau để xử lý các tình huống bất thơng xảy ra
trong quá trình thực hiện các chơng trình du lịch.
Kiểm tra giám sát quá trình thực hiện các chơng trình du lịch.
Phối hợp với bộ phận kế toán thực hiện các công việc thanh toán với các công
ty lữ hành gửi khách, các đại lý lữ hành, các nhà cung cấp hàng hoá, dịch vụ.
Tuy nhiên điều cần chú ý là số lợng, tính chất công việc của bộ phận điều hành
ở các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành gửi khách đi, đơn giản và dễ dàng hơn
so với các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nhận khách.
Bộ phận hớng dẫn: xét về bả chất hoạt động hớng dẫn chính là hoạt động sản
xuất trọng tâm làm gia tăng giá trị sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành. Hoạt
động này do các hớng dẫn viên thực hiện. Chất lợng chung của
chơng trình du lịch phụ thuộc vào yếu tố chất lợng của hoạt động hớng dẫn.
Điều cần chú ý đối với hoạt động hớng dẫn là số lợng, tính chất của công việc là
sự khác nhau đối với chơng trình du lịch khác nahu. Do vậy để nâng cao chất l-
ơng trong kinh doanh của doanh nghiệp lữ hành các nhà quản lý cần nâng cao
10
Đề án môn học Vũ Duy Còng
chất lợng của đội ngũ hớng dẫn viên phân định rõ chức năng, nhiệm vụ trong
quá trình hớng dẫn theo chơng trình du lịch, việc phân định rõ ràng giúp cho các
nhà quản lý điều động hớng dẫn viên đảm bảo đúng ngời đúng việc, trả lơng gắn
với trách nhiệm khối lợng và tính chất công việc mà hớn dẫn viên thực hiện.
Cơ sở vật chất kỹ thuật của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành : diieù kiện cần
thiết để kinh doanh lữ hành là doanh nghiệp có loại phơng tiện vận chuyển do
chính mình sơ hữu hợăc mình quản lý, có thể không thấy so với các lĩnh vực
kinh doanh khác, kinh doanh du lịch lữ hành không nhất thiết phải có một số l-
ợng tài chính lớn và cơ sơ vật chất kỹ thuật nhiều. Do đặc điểm và tính chất của
sản phẩm lữ hành mà các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành phải đợc trang bị hệ
thống thiết bị thu thập, xử lý và phổ biến thông tin theo công nghệ hiện đại, mở
rộng các văn phòng đại diện và các chi nhánh tại các điểm, khu du lịch, vavs nơi
có nguồn khách.
Chơng 2:
Cảm Nhận Từ Một Chuyến Đi Thực Tế
11
Đề án môn học Vũ Duy Còng
2.1 Mục đích, ý nghĩa:
Chủ chơng chính sách của Đảng và nhà nớc ta và kể từ khi Đại Hội Đảng toàn
quốc lầng IX thông qua đa du lịch Việt Nảm trơ thành nghành kinh tế mũi nhọn,
đó là mục tiêu tộng quát của chiến lợc phát triển du lịch Việt Nam trong giai
đoạn hiện nay và cung hòa trong xu thế toàn cầu hoá, hội nhập và phat triển
,nhu cầu du lịch ngày cang cao. Việt Nam đã chú trọng đầu t phát triển ngành
du lịch và nhà nớc ta đã có nhiều chính sách thích hợp để thúc đẩy sự phát triển
du lịch, đa đất nớc con ngời Việt Nam ra giới thiệu với thế giới và đa thế giới đế
với Việt Nam. Chính vì thế mà do yêu cầu của ngành du lịch đòi hỏi mỗi cá
nhân trong nghành cần nắm rõ tình hình thực tế về sự phát triển du lịch toàn
ngành và xu thế phát triển du lịch ngang tầm vĩ mô. Là một sinh viên trong
ngành quản trị du lịch đòi hỏi không chỉ đợc học lý thuyết mà những chuyến đi
thực tế giúp cho mỗi sinh viên hiểu biết hơn về mỗi tuyến điểm du lịch, liên
vùng du lịch, địa lý du lịch, văn hoá phong tục tập quán, điều kiện để phát triển
tuyến điểm đến
Và đợc tích luỹ kinh nghiệm hơn nữa là việc đợc vận dung kiến thức đã học và
đã cọ sát thực tế.
Trong khung chơng trình đào tạo của ngành quản trị du lịch-khoa QTDL lớp
744-khoa QTDL trơng ĐHL phơng đông đã tổ chứ cho sinh viên đi kiến tập
thực tế trong khoảng thời gian 5 ngày 4 đêm với các tuyến điểm đến Hà Nội-
Phong nha Huế-Làng sen quê Bác-Hà Nội. Trong chuyến đi thực tế này có ý
nghĩa rất quan trọng và to lớn đối với sinh viên ngành du lịch vì đó là dịp cho
sinh viên chúng em có điều kiện vận dụng kiến thức đã học vào trong thực tế
chuyến đi, có thêm những kinh nghiệm quý giá cho các môn học chuyên ngành,
đợc cọ sát thực tế, thu nhập đợc thêm nhiều thông tin địa lý kinh tế nhiều vùng
du lịch , điều kiện, khả năng phát triển du lịch của các tuyến điểm, giúp cho
sinh viên hiểu đất nớc mình hơn và đợc tiếp xúc trực tiếp với nhiều vùng văn
hoá khác nhau, nhiều phong tục tập quán cũng nh nối sống của con ngời Việt
Nam sông trên các vùng khác nhau trên lãnh thổ, biết thêm nhiều địa điểm du
lịch hơn mà đặc biệt có thể sau này khi ra trờng. Sinh viên
ngành quản trị du lịch có cơ hội tiếp cận nhiều trong công việc tại một trong
những nơi đó.
2.2 Tuyến điểm đến, thời gian, chi phí, tổ chức quản lý
điều hành của ban chủ nhiệm khoa, các thầy cô giáo,
tinh thần của sinh viên
12
Đề án môn học Vũ Duy Còng
Đúng 6h30 xe bắt đầu chuyển bánh, tạm biệt Hà Nội men theo tuyến quốc lộ
1A xe dần xa khỏi địa phận Hà Nội, không khí trong đoàn rất náo nhiệt bởi đây
là chuyến đi dài đầu tiên của sinh viên trong ngành du lịch, điểm đến đầu tiên
của đoàn là Phong nha-Quảng Bình nhng trớc đó đoàn đã dừng nghỉ tại các
điểm Đồng giao-Thanh Hoá, thời tiết nắng nóng lúc này cả đoàn cũng thấm
mệt, nơi đây cả đoàn sẽ hởng hơng vị ngọt ngào của dứa bởi nơi đây ngời dân
họ trồng rất nhiều dứa. Vì đây là một điểm dừng chân không có thời gian nhiều
nên không cho phép chúng tôi tận hởng hết hơng vị đặc sản của nơi đây. 10h30
điểm dừng chân thứ hai của đoàn là nghỉ ăn tra tại nhà hàng Dạ Lan-Thanh Hoá,
thời tiết nắng nóng cái nắng của đầu hè. Khi chúng tôi bớc vào nhà hàng điều
mà chúng tôi cảm thấy thoải mái và dễ chịu là đội ngũ tiếp tân nhà hàng ăn mặc
lịch thiệp và sự phục vụ nhiệt tình chu đáo, hệ thống nhà hàng tuy quy mô
không lớn nhng lại rất trang trọng và lịch sự làm cho cả đoàn quên đi sự mỏi
mệt. 1h30 xe tiếp tục chuyển bánh sau khi đã ăn tra và nghỉ ngơi. Điểm tham
quan đầu tiên là Phong nha Quảng Bình.16h30 đoàn tới phong nha vì đoàn
xuất phát sớm và điều kiện giao thông thuận tiện nên đoàn chúng tôi đến sớm
hơn dự định đây là nơi đoàn nghỉ qua đêm để sáng hôm sau đi thăm động phong
nha. Cả đoàn xuống xe và nhận phòng sau đó nghỉ tự do. 19h30 cả đoàn ăn tối
tại nhà ăn của nhà nghỉ phong nha với mỗi suất ăn là 15000đ theo mức đặt trớc,
trong điều kiện nơi đây cũng khá phù hợp với mức giá đã đặt trớc.
Thức ăn đặc trng ở đây là các món hầu nh đều có vị cay, khác với miền Bắc,
ăn tối xong cả đoàn nghỉ tự do, phòng nghỉ ở đây khá rộng tuy tiện nghi cha đầy
đủ xong thời tiết buổi tối ở đây thật dễ chịu và yên tĩnh, cả đoàn đợc nghỉ ngơi
sau một chặng đờng dài. Ngày thứ hai 7h30 đoàn đi thăm động phong nha, khi
chúng tôi vào thăm động thì điều đầu tiên chúng tôi bị choáng ngợp bởi vẻ đẹp
tuyệt này của những khối thạch nhũ trong động, và dờng nh chúng tôi đã lạc vào
cõi tiên cùng với sự tận tình hớng dẫn của ngời hớng dẫn viên đã làm cho chúng
tôi say sa và cuốn hút bởi những câu chuyện huyền thoại gắn với mỗi hiện tợng
của những khối nhũ đá đẹp lạ kỳ. Sau khi thăm động phong nha và ăn tra xong
cả đoàn tiếp tục lên đờng đi Huế là điểm thăm quan thứ hai, 1h30 đoàn xuất
phát đi Huế, 17h30 đoàn đến
Huế và nghỉ tại khách sạn Sông Hơng, cả đoàn xuống xe và nhận phòng 19h30
đoàn ăn tối tại nhà ăn của khách sạn, cùng với mức chi phí nh vậy xong thức ăn
và phòng nghỉ ở đây cũng khá đầy đủ và đã phần nào đáp ứng đợc nhu cầu ăn,
nghỉ của đoàn chúng tôi, ngày thứ ba buổi sáng 7h30 đoàn chúng tôi vào chù
Linh mụ, buổi chiều đoàn đi thăm Lăng Tự Đức và lăng Khải Định vì thời gian
có han không cho phép nên đoàn chúng tôi chỉ đi thăm Lăng Tự Đức và Khải
Định. Ngày thứ t chúng tôi dời Huế về Nghệ An Làng Sen quê Bác là điểm
tham quan thứ ba trớc đó đoàn đã nghỉ một đêm tại khách san Bình Minh Hà
13
Đề án môn học Vũ Duy Còng
Tĩnh ngày thứ năm đoàn về Làng Sen quê Bác Nghệ An, ở đây chúng tôi đợc
thăm quê ngoại và nội của Bác Hồ. Thăm quan nơi đây mọi ngời đều hiểu thêm
về vị cha già dân tộc, đợc biết thêm về thời thơ ấu của ngời và thêm kính yêu vị
chủ tịch, ngời đã đa đất nớc ra khỏ bùn đen nô lệ.
Các tuyến điểm đến với thời gian hợp lý cộng với tinh thần phấn chấn của
sinh viên vì đây là chuyến đi dài ngay đầu tiên của sinh viên ngành du lịch với
một tinh thần háo hức và ham học hỏ và với sự hấp dẫn, khơi dậy tính tò mò
niềm đam mê ở các tuyến điểm thăn quan đã dẫn tới sự thành công của chuyến
đi thực tế của sinh viên ngành quản trị du lịch trờng ĐHDL phơng đông. Để góp
phần sự thành công này không thể không kể đến công tác tổ chức điều hành của
ban ch nhiệm khoa, thầy cô giáo và đặc biệt là thầy Nguyễn Văn Mạnh trởng
đoàn, cô giáo chủ nhiệm Phạm Hồng Phơng và thầy Mai Chính Cờng. Các thầy
cô đã rất tận tình chu đão quan tâm đế sinh viên, trong công tác tổ chức điều
hành, hớng dẫn cho sinh viên đi kiến tập thực tế. Trong chuyến hành trình các
thầy cô đã hớng dẫn cụ thể từng tuyến điểm đến, bằng những kinh nghiệm từng
trỉa mà các thầy cô đã giới thiệu khái quát chơng trình, tuyến điểm cần tham
quan đồng thời các thầy cô cũng đặc biệt quan tâm tới sức khoẻ của sinh viên
trong chuyến hành trình dài. Với tinh thần phấn chấn và thoải mái của sinh viên
các thầy cô cũng đã tổ chức cho sinh viên buổi giao lu giữa sinh viên với công
ty du lịch Quảng Bình trong thời gian lu lại tại phong nha-Quảng Bình cùng với
sự nhiệt tình của công ty cũng nh sự nhiệt tình của sinh viên tạo cho buổi giao lu
thành công và tạo ra nhiều kỷ niệm đẹp đáng nhớ tạo dấu ấn khó phai, thiện
cảm giữa nhà cung cấp với khách du lịch. Và buổi chia tay chuyến hành trình đ-
ợc tổ chức tại khách sạn Bình Minh cũng tạo ra ấn tợnh khó quên và buổi tối
chia tay đầy ý nghĩa thiện cảm giữa thầy và trò trong buổi chia tay ấy sinh viên
đã đợc nghe những lời tâm huyết của các thầy cô đặc biệt là nhng lời tâm huyết
và sự hài lòng trong chuyến đi của thầy Nguyễn Văn Mạnh và những lời tâm
huyết đầy tình cảm sâu sắc của cô giáo chủ nhiệm Pham Hồng Phơng đã làm
cho sinh
viên chúng em xúc động, bởi trong suốt chuyến hành trình bao công lao, sức lực
của thầy cô bỏ ra làm cho chúng em hiểu sâu thêm về tâm t tình cảm của thầy
cô đã dành cho sinh viên. chúng em và sinh viên chúng em cảm kích sâu sắc tr-
ớc tâm t tình cảm của thầy cô đã giành riêng cho sinh viên 744. Để tạo sự thành
công trong chuyến đi thực tế này cũng phải nói đến tinh thần thoải mái, tinh
thần phấn chấn, háo hức và sự khoẻ mạnh của sinh viên tuy nhiên thời gian ch-
ơng trình có chút gấp gáp song vợt lên trên đó là tinh thần của sinh viên bởi
chuyến đi này giúp ích cho sinh viên nhiều điều thực tế, cọ sát với môi trờng du
lịch thực tế, tuyến điểm du lịch hơn và để hoàn thiện các môn học chuyên ngành
14
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét